猫より出でし者、どうも @bosunekoです。
今回はめしログになります。
ニャーヴェトナム・フォー麺 新宿髙島屋タイムズスクエア店で昼メシを食べる事になりました。
フォー麺とは？
食事がくる間に調べてみました。
まとめると、米粉と水の麺って事です。はい。
メニュー
フォーボーという物のサラダセット1100円を注文しました。
牛肉が載っているって事で即決。
他には、鳥肉だったり、そぼろっぽいのもありました。
きたー！
フォー麺に、和え物、レタス＆レモン、そしてお茶という構成です。
いざ、実食！！！
麺は透明で、ソーメンみたいな感じがしました。
スープの方はさっぱりした鶏ガラっぽい味で、コショウがたくさんきいている印象でした。
ただ、味にインパクトなし。
和え物は、大根と人参とかの物でした。
シャキシャキしていて、大変食べやすかったです。
レタス＆レモンは、良くわからないので麺に全て入れてしまいました。
まぁ多少かみごたえがあって良かったです。
まとめ
ベトナム料理としての麺料理は、始めて食べました。
まぁ、味の好みはいろいろあるって事で、勉強になりました。
ちなみに、私にはあまり口に合いませんでしだ。
では、またー！
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